關於書籍的定價與折扣,無論是業內人士,或是單純的購書、閱讀者,我想都已經就這些問題討論過無數次了。賣書的人,希望售出價格越高越好;買書的人,希望購買價格越低越好,這都是人之常情。不過,書本的定價,相較於其他商品而言,一直都處於一種很艱難的狀態。
除了定價外,還有銷售模式,與出版社出貨的終端折扣問題,不過,這部份牽涉的範圍也很大,也許下一篇繼續談,今天,我們就先專注在前端,也就是書籍製作成本上。

credit:芳療練習生
出貨,先扣4顆。
我們從這張圖可以看出,一本書大致上的成本結構。
首先,成本如果是10顆蘋果的話,出版社出貨到通路,最終出貨折扣可能會落在6折上下,其中當然會有不同廠商或是直接賣給讀者的差別。
經銷商跟大通路,大抵上會在這個數字上下跳動,比較小的通路,因為議價力的關係,或許會再往上拉一些;少數情況下,例如出版社自行銷售給讀者、自辦書展等等,因為沒有中間的通路,實際的毛利會相對高一些,但人力成本也會相對增加;比較特別的,可能是圖書館採購、或是買斷廠商等狀況,折扣甚至會低於這個數字,但平均下來,總之差不多會先跟定價40%的數字說掰掰。
製作成本,來扣3.5顆。
這裡基本上也是很難避免,而且比例隨著近年來平均單書銷售數字降低而更顯增加。
作者版稅,國內作者大概落在定價的7%-20%之間,大部分的出版社簽約時都是以定價論,也就是無論有無折扣,一本定價300元的書,賣出一本,作者可以拿到21—60元不等,且通常會議定先預付一定本數,可能是首刷(覺得有信先再刷),可能是首刷的一半(這樣出版社成本壓力小些),可能是2000本(就還有一點信心),視情況而定。
翻譯書的版稅,相對低一些,但也很難落在7%以下,7%-20%都有耳聞,近年來也有越來越高的趨勢,另外還要加上翻譯費,雖然作為編輯,很清楚翻譯是門苦功夫,翻譯費上漲的幅度跟書籍金額也不遑多讓,但翻譯費往往是出版上一個很大的成本,有時候佔比甚至比作者的版稅還要高。

另外,外編、校對、審定、設計、排版、推薦、行銷等費用,也是不能省的錢。當然,我們時有耳聞或親眼目睹,很多出版品各種令人感到啼笑皆非,不敢置信的錯誤,大抵上都是在這一關上出了某些差錯,身為出版業者,我自己對於某些出版社會因為省錢或省事而忽略某些環節感到震驚,有時候看到讀者指出某很慘烈的錯誤時,也覺得不可思議,更覺得因此也被誤會了,不過這裡還是要說一下,很多時候,那些錯誤真的是個案,請針對單一出版社或單一編輯,大部分的出版社或編輯,我認為都是很認真且相當注意每個環節的。
拉回來,這部份每個環節,其實費用雖然有努力在緩漲,但大概甚至還是比不上公務人員調薪的幅度吧…….
此外,還有印製的費用,這部份我想若是比較有接觸相關消息的人,都很清楚像是紙價,漲幅跟食物等民生用品的程度也相去不遠,一次漲個10%-20%的消息真的不算少見,但出書不可能不印(有讀者提出過,為何不出電子版就好,這樣不是比較省成本嗎?這個也是有機會再細說),因此,這個成本也不能不看,而且幾乎沒什麼節省的空間。
這一塊,就讓我們的成本又付出了3.5顆蘋果左右。
人事、倉儲,最後再來1.5顆。
要出書,就得有人負責出書,很可惜的,社內的工作人員(編輯、印務、業務、會計等等)也需要吃喝拉撒,再加上倉儲,運輸等行政費用,行行好分1.5顆給他們吧!

最後,賣一本書,出版社勉強也許可以拿到,1顆蘋果!
好了,我們來到最後一步了。賣掉一本書,出版社大概可以得到1顆蘋果!!
不過,這還有但書的。
一般書籍,首批印製量,以目前的市況來看,會盡量印製到符合成本,或略高於成本,也就是說,如果上述的總成本,需要賣出2000本,且完銷後,可得到1顆蘋果,那就會盡量在可行能力下印到2000本,這牽涉到攤提至單一本書的成本(例如翻譯費,如果只印1000本,相較於印2000本,成本計算上馬上就差了一倍)。但你知道、我知道,獨眼龍也知道,一般情況下(或是以平均論),現在一本書要實際賣出2000本,難度比過往要高上不少,所以,有很大的機會,出版社連1顆蘋果都賺不到。
但是這1顆蘋果的重要性卻很高,畢竟,如果沒有至少賺到這些蘋果,出版社手上的錢就都會變成倉庫裡賣不出去的書,而無法再去找下一本書來出(很多費用都是前期就要支付的,畢竟一本書的製作期通常需要半年至一年,兩三年也不是沒發過),惡性循環下,出版社就入不敷出,就此倒閉。
書籍的成本結構,我想最主要的問題還是在於,書籍的定位究竟是商品,還是一種稍微超然於商品意義的文化財?若是前者,顯然需要一個自然淘汰機制,書籍跟出版社漸漸被淘汰,在整個市場穩定不變得前提下,每年的出書量變少,強的出版社留下,單書的書籍定價跟鬍鬚張一樣可以直接往上拉高30%以上;若是後者,可能就需要政府補助或是其他機制,來增加整個市場的實際總金額,則書價上漲空間或許可以稍微緩和些。
但目前看來,似乎落在兩者之間,而且是兩者的壞處,也就是,書籍既是一般商品,又沒有汰弱留強的機制,價格無法拉高,也沒有明顯的政府補助機制。身為出版社編輯,我們能做的,目前大抵上,還是跟上面的所有上下游人士一起咬緊牙關,繼續努力做出有趣的內容吧?

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